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【推荐】制冰机原理优点操作过程综述

时间:2023-01-16 来源网站:河南化工机械网

当天气变热的手,不管什么食物都需要放在冷箱里,这样才能够保鲜,这个时候,制冰机派上了巨大用场,据了解,近年来,出于保鲜、卫生、安全的需要,我国农产品、生鲜食品、海产品和商超零售等市场对冰的需求日益走高,带动了制冰设备行业的发展,年增速高达20%~30%,特别是与酒店、娱乐场所有着密切关联的制冰机产品,有着很大的发展前景。对于制冰机,你了解多少呢?下面来为您一一介绍:制冰机原理、优点、操作过程、使用注意事项、保养方法、常见故障及解决方法、十大品牌。

制冰机原理

1、通过补充水阀门,水自动进入一个蓄水槽,然后经流量控制阀将水通过水泵送至到分流头,在那里水均匀地喷淋到制冰器表面上,象水帘一样流过制冰器的壁面,水被冷却至冰点,而没有被蒸发冻结的水将通过多孔槽流入蓄水槽,重新开始循环工作。

2、当冰达到所要求的厚度(厚度可由操作者/用户任意选择),将压缩机排出的热气重新引回制冰器夹壁内,取代低温液态制冷剂。这样在冰和蒸发管壁之间就形成了一层水的薄膜,这层水膜将在冰靠重力的作用自由地落进下面的槽中时,起到润滑的作用。而在采冰周期中所产生的水将通过多孔槽回到蓄水槽中,这样也防止了湿冰被机器排出。

制冰机的优点

1、使制冷机组的冷凝温度低,提高制冷效率设计;

2、初期投入成本比风冷、蒸发冷低;

3、冷却效果好,适用于中大型制冷系统。

制冰机操作过程

1、开机前必须检查自动供水装置是否正常,水箱存水量是否合理(本机出厂时已调正好水位,用户可不作调正);

2、插上电源,制冰机开始工作,首先水泵开始运行(水泵有一个短时间的排空气过程)约2分钟后压缩机开始启动,机器进入制冰状态;

3、当冰块厚度达到设定的厚度时,冰板探针开始启动,除霜电磁阀开始工作,水泵停止工作,热气进入蒸发器,约1分钟左右冰块下落,在冰块下落时,使落冰档板翻转并打开磁簧开关,当磁簧开关重新闭合时,机器进入再一次制冰过程;

4、压缩机在整个制冰和脱冰过程中都不停机;

5、当储冰桶内冰满,磁簧开关不能自动闭合时,机器自动停止工作,当取走足够的冰块,磁簧开关重新闭合后,延时3分钟后机器启动,重新进入制冰过程。

制冰机使用注意事项

1、制冰机不宜放置于露天环境,最好安装于安全清洁、通风良好的环境,且不要受到阳光的直射和雨淋;

2、制冰机不能靠近热源,使用环境不能低于5℃,不高于40℃,以免温度过高影响冷凝器散热,达不到良好的制冰效果;

3、制冰机应安装与平稳的平台上,并调整机器底部的地脚螺钉来保证机器放置水平,否则会导致不脱冰及运行时产生噪音,四周应留有空间,为了便于散热,机器左边右边及后空间不能小于150mm;

4、制冰机应使用规定的符合国家标准的独立电源,电源应确保可靠接地,并配备熔断器及漏电保护开关等,电压波动不得超过额定电压的±10%;

5、制冰机应使用符合当地饮用水标准的水源,并安装过滤器等,以去除水中杂质,避免堵塞水管,污染水槽和冰模并影响制冰性能,水温最低2℃,最高不超过35℃,水压最低0.02Mpa、最高0.8Mpa;

6、制冰机必须两个月旋开进水软管管头,清洗进水阀滤,避免水中砂泥杂质堵塞进水口,而引起进水量变小,导致不制冰,虽然制冰机每次制冰过程结束时,都会把水槽里经过冷却过的余水排掉,以达到清洗效果,这样能有效的减少蒸发器和水循环系统内的水垢产生,但一般六个月左右,也要用制冰机清洗剂和消毒剂对分水管、水槽、储冰箱及挡水板进行清洗消毒,并漂洗干净,清洗过程中产生的冰块不能食用;

7、长期不使用时,应清洗干净,并用电吹风吹干冰模及箱内水分,放在无腐蚀气体及通风干燥的地方,避免露天存放;

8、搬运制冰机时应小心轻放,防止剧烈震动,搬运斜度不能小于45度,经过长途运输后,制冰机应放置小时后方能开机制冰。

制冰机保养方法

1、当周围温度降到O℃以下时,有结冰的可能,必须进行排水作业,将水放掉,否则有可能造成进水管的破裂!

2、制冰机不使用时,应清洗干净,并用电吹风吹干冰模及箱内水分,放在无腐蚀气体及通风干燥的地方,避免露天存放。

3、制冰机周边环境要定时清扫,不能堆放杂物,阻碍散热。

4、制冰机应安装在远离热源,无太阳直接照射,通风良好之处,环境温度不应超过摄氏35℃,以防止环境温度过高导致冷凝器散热不良,影响制冰效果。安装制冰机的地面应坚实平整,制冰机必须保持水平,否则会导致不脱冰及运行时产生噪音,片冰机安装与使用方法。

5、制冰要机背部和左右侧面间隙不小于30cm,顶部间隙不小于60cm。

6、制冰机要安装在结实的地面上,机器要水平安装不能有倾斜,不然机器运转会有震动,还有如果顷斜过大也会使储冰箱存水,影响冰的质量。

7、制冰机的水管、水槽、储冰箱及保护胶片要每两个月清洗一次。

8、制冰机应使用独立电源,专线供电并配有熔断器及漏电保护开关,而且要可靠接地。

9、制冰机用水要符合国家饮用水标准,并加装水过滤装置,过滤水中杂质,以免堵塞水管,污染水槽和冰模。并影响制冰性能。

10、清洗制冰机时应关掉电源,严禁用水管直接对准机身冲洗,应用中性洗涤剂擦洗,严禁用酸性、碱性等腐蚀性溶剂清洗。

11、制冰机必须两个月旋开进水软管管头,清洗进水阀滤,避免水中砂泥杂质堵塞进水口,而引起进水量变小,导致不制冰。

12、制冰机必须每二个月清扫冷凝器表面灰尘,冷凝散热不良会引起压缩机部件损坏。清扫时,使用吸尘器、小毛刷等清洗冷凝表面油尘,不能使用尖锐金属工具清扫,以免损坏冷凝器。

制冰机的常见故障及解决方法

一、不制冰:

1、未水平放置——要求按照水平放置;

2、冰板探针故障或者太近——更换或调整冰板探针;

3、电磁阀是否泄漏——更换电磁阀、过滤器;

4、制冷剂泄漏——查漏补焊并抽真空加制冷剂;

二、噪音大:

1、风机噪音大——检查风机扇叶,安装螺丝钉,矫正或者紧固;

2、底盘是否变形——调整;

3、压缩机自身噪音大——调整更换;

4、制冷系统管路抹茶——调整走管路线;

三、不上水、不留水:

分两种情况:

1、水泵工作但是不上水

①管道有空气——排出水泵中的空气

②底部冰渣过多——停机排水重启

③水泵叶轮磨损——更换水泵

2、水泵不工作

有两种可能:

①水泵坏了——更换水泵;

②接线不良或者电路板故障——检测线路或者更换线路板;

四、冰格上部有冰,而下部无冰或者冰薄:

1、冰格安装过于倾斜——调整安装;

2、雪种少——确定雪种后适当地加雪种;

3、未水平放置——水平放置;

五、压缩机不启动:

1、电压低——调整电压;

2、检查启动保护器——若损坏则更换;

3、压缩机是否正常——不正常则更换压缩机;

六、散热不够:

1、不通风——调整通风口位置;

2、冷凝器脏——清洗冷凝器;

七、不进水:

1、进水阀堵塞——清洗罩(按照饮水机过滤器);

2、进水阀坏——更换进水阀;

3、电路板处插口松或者电路板坏——检查电路线板,或者更换电路板;

4、水位感应开关坏——更换水位感应开关;

5、冰挡板回位不正常——调整;

八、不流水:

除了前面说的水泵坏了、线路板出问题了、水泵内有空气、底部冰渣过多更,还有以下原因:

1、挡板是否归位——调整;

2、磁力开关是否工作——电路板接线是否松,若松则插紧,或者更换电路板,或者更换磁力开关;

3、流水管堵塞——清洗流水管;

4、上水水管破或脱落——重新安装或更换;

九、跳机:

1、风机是否损坏或者线路板是否松动或故障——检查线路板或者更换;

2、冰堵或污堵——更换过滤器或者毛细管;

3、风机探头是否正常——探头坏或者线路板坏(更换);

4、散热不好——清洗冷凝器或者整机放置通风位置;

5、制冷剂过多——适当放制冷剂;

6、电压过低——调整电压;

7、压缩机过载保护器故障——更换保护器;

十、制冰慢:

1、流水慢—— 调整或者堵住数孔;

2、冰格脏——清洗冰格;

3、电磁阀未扎紧——更换电磁阀;

4、冷凝器脏,放置位置不通风——清洗冷凝器并按规定放置;

5、水槽漏水——更换水槽或补漏;

6、制冷剂微漏——查漏补焊,重抽真空加制冷剂;

7、制冷剂过多——适当放出制冷剂;

十一、频繁脱冰:

1、冰挡板离冰格太近——顺时针调整;

2、冰板探针故障——更换冰板探针;

3、电路板故障——更换电路板;

十二、电路板故障:

检查电路板各个插是否正常以及电路板是否损坏——调节各个插口或者更换电路板;

十三、磁力开关是否正常:

1、磁力开关是否归位——调整;

2、磁力开关坏——更换;

十四、不制冷的其他原因:

1、制冷剂漏——查漏补焊,重抽真空加制冷剂;

2、电磁阀不能闭合——更换电磁阀。

制冰机十大品牌

1、FOCUSUN弗格森(创于德国,管冰机的创始者,全球领先的制冷设备制造商,制冰机行业领军品牌,上海弗格森制冷设备有限公司);

2、Manitowoc万利多(源于美国,全球制冰机领导品牌,美国大的制冰机制造商,行业领先企业,马尼托瓦(中国)餐饮设备有限公司);

3、雪人SNOWKEY(福建著名商标,高新技术企业,国家火炬计划重点高新技术企业,国家标准起草单位,福建雪人股份有限公司);

4、Scotsman斯科茨曼(于1950年,全球领先的制冰机品牌,家用制冰机领域领先企业,品牌,斯科茨曼制冰系统(上海)有限公司);

5、Hoshizaki星崎(于1947年日本,全球商用食品机械行业领先企业,较具影响力的制冰机品牌,星崎冷热机械(上海)有限公司);

6、格兰特(专注于制冰机研发制造的专业企业,高新技术企业,行业标准起草单位,宁波格兰特制冷设备制造有限公司);

7、白雪Baixue(中国品牌,中国驰名商标,企业技术中心,国家火炬计划重点高新技术企业,江苏白雪电器股份有限公司);

8、东贝DONPER(中国驰名商标,湖北品牌产品,高新技术企业,国内大的特种制冷器具制造商之一,黄石东贝制冷有限公司);

9、富申Freser(创立于1975年台湾,制冰机品牌,领先的制冷设备制造商,上海市高新技术企业,上海富申冷机有限公司);

10、星星XINGX(始于1988年,中国驰名商标,制冷行业品牌,中国制造业500强星星集团旗下,广东星星制冷设备有限公司)。

上述是为大家介绍的制冰机原理、优点、操作过程、使用注意事项、保养方法、常见故障及解决方法、十大品牌。我国制冰机产业带已逐渐形成,快速发展的国内制冰机行业,国内制冰机企业的技术人员多半非制冷专业出身,技术人才的短缺,导致国内制冰机产品质量提升和研发困难,其次是因客户拖欠款项等原因,致大型制冰机在国内市场难以打开,所以,相关人员应该积极的采取措施来解决这方面的短缺,以便于快速打开制冰机的市场。

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